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大寒吃什么好

更新时间: 2024-04-14 07:03:12     

大寒时节,天期严寒,冷风嗖嗖,我们不仅要注意多穿衣服,增加保暖,在饮食方面也需多加注意,大寒的时候需要多吃一点可以增加热量,低于严寒的食物,下面我们就来看一下大寒吃什么好呢。

大寒吃什么好

1.糯米

在大寒的时候,我国南方很多地方都有吃糯米的习俗,虽然这听起来好像没有什么,但是其中却蕴含着很多生活经验。在进入大寒之后,天气非常寒冷,而糯米当中含有非常多的热量,有非常好的御寒效果,食用之后整个人都会感觉非常暖和。

2.八宝饭

民间有大寒节气吃八宝饭的说法,八宝饭是用糯米熬制的。他们把糯米蒸熟,然后拌上糖、猪油、桂花,再倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。

3.萝卜

老话说,冬吃萝卜,夏吃姜。白萝卜中含有丰富的营养成成分,而且味道甘甜,口感爽脆,价格不贵,称得上是物美价廉的好蔬菜了。人们在寒冷的天气中总是偏爱油腻的肉类,但是吃多了对身体有不好,此时可以搭配些白萝卜一起食用,美味又健康。

4.红薯

每当到了冬季的时候,随处都能够看到红薯的身影,特别是烤红薯的味道更是飘满大街小巷。在大寒的时候吃上一个烤红薯,浑身都会感觉暖暖的。红薯当中含有极多的营养,所以很多人爱吃红薯。

5.年糕

吃消寒糕的习俗在北京由来已久。消寒糕是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有年高之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

寒气到了极致也就被叫做大寒,大寒一过又一年。大寒时节,天气虽然寒不可耐,但是新年的脚步却越来越近,浓浓的年味逐渐在寒风中弥漫开来。一年四季,春夏秋冬,周而复始,熬过了寒冷的冬天,马上就能看到春暖花开。关于大寒吃什么好,就为大家介绍到这里,希望对大家会有帮助。

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